Semaine du goût école maternelle

préparation des endives

Maryse en pleine préparation

Tous les ingrédients pour l'élaboration des deux recettes

Degstation du haricoumous

Lundi , mardi et jeudi des membres de l'association FAMILLES RURALES  sont allés à la rencontre des petits écoliers  pour partager avec eux deux recettes .

> Les petits bateaux surprises : feuilles d'endives garnies de pommes granny , céleri , fourme d'Ambert finement hachés par les enfants  et arrosés de vinaigrette .

> Le haricoumous : purée de haricots , jus de citron , ail et huile d'olive , sel et poivre le tout tartiné sur du pain .

Une occasion de découvrir d'autres saveurs et d'autres goûts pour le bonheur des enfants .